Offre Emploi CDD Pâtissier Hyères (83) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

Nous recherchons au sein de notre entreprise un Pâtissier(e) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique.

Vos missions :
- Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et/ou modernes
- Maîtrise du travail des pâtes (utilisation du laminoir indispensable)
- Gestion de la production quotidienne dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Organisation autonome du poste de travail

Profil recherché :
Vous savez travailler en autonomie tout en vous intégrant facilement à une équipe.
Vous êtes rigoureux (se), organisé(e) et motivé(e)
Vous maîtrisez l'utilisation d'un laminoir
Vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait

Conditions:
- CDD de 3 mois renouvelable, avec possibilité d'évolution
- Contrat de 39 heures par semaine
- Jour de repos : le dimanche
- Poste à pourvoir : dès que possible

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel et convivial, merci de nous transmettre votre candidature (CV + lettre de motivation)

Le profil recherché

Experience: 12 Mois - patissier(e)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Planifier les opérations de production selon les commandes,Préparer une pâte de pâtisserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).