Boulanger H/F

Ergalis Rennes 3224

Nous recherchons un talentueux Boulanger H/F pour rejoindre notre équipe à Pont Péan

En tant que boulanger H/F, vous aurez l'opportunité de :

- Créer des délices fraîchement sortis du four chaque jour.

- Faire sourire nos clients avec des odeurs irrésistibles de pain frais.

- Faire preuve de créativité en développant de nouvelles recettes et en expérimentant avec des saveurs uniques.

Compétences souhaitées :

Compétences en boulangerie : Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries. Capacité à préparer une variété de produits de boulangerie avec une attention particulière à la qualité et au détail.

Gestion du four : Expérience dans la gestion et l'entretien des fours industriels, garantissant une cuisson parfaite des produits.

Connaissance des ingrédients : Compréhension approfondie des ingrédients utilisés en boulangerie pour optimiser les recettes et garantir la satisfaction des clients.

Hygiène et sécurité alimentaire : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour maintenir un environnement de travail propre et conforme aux régulations.

Travail d'équipe : Capacité à collaborer efficacement avec une équipe pour assurer une production fluide et respectueuse des délais.