Offre Emploi CDI Boulanger Pâtissier Tourier Marigny (51) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'établissement, vous occuperez un poste de boulanger - pâtissier-tourier (H/F) en CDI.

Vous aurez pour missions de :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie
- Préparer et réaliser des pâtisseries européennes et orientales (tunisiennes et maghrébines).

Un jour de repos par semaine à déterminer.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Confectionner des viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Réalisation de pâtisseries orientales

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Publiée le 09/02/2026 - Réf : 203VFHF

Boulanger - Pâtissier Tourier H/F
France Travail

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