Pâtissier - Confiseur Pléneuf H/F

Les Sucettes du Val André

Les Sucettes du VAl recherche un pâtissier/confiseur (H/F) pour son magasin.

Rattaché au responsable de site , vous serez pour ce poste opérationnel en charge notamment de la fabrication de sucettes artisanales au sein de notre atelier.

Vos missions

Préparer et cuire les mélanges de sucre selon les recettes établies
Réaliser la fabrication de sucettes (coulage, façonnage, enrobage, décoration)
Contrôler la qualité des produits finis
Conditionnement, préparation des livraisons
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
Être force de proposition pour de nouvelles saveurs ou créations
Profil recherché

Formation ou expérience en confiserie, pâtisserie ou agroalimentaire appréciée
Dextérité manuelle et sens du détail
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Sensibilité aux produits artisanaux et à la qualité
Débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil
Contrat CDI 39h.