Détail du poste
Nous recrutons un responsable d'atelier bovin allaitant pour piloter un élevage extensif en race Galloway.
À horizon 2028, le cheptel sera composé de :
- 60 vaches mères Galloway,
- leur suite (veaux, génisses, boeufs),
soit environ 180 bovins, avec un objectif d'abattage à 36 mois.
Le système d'élevage repose exclusivement sur l'herbe :
- pâturage tournant dynamique 7 à 8 mois par an,
- valorisation des prairies permanentes et temporaires,
- enrubannage et foin en période hivernale.
Missions
Sous la responsabilité du porteur de projet, le responsable d'atelier aura en charge :
Conduite technique du troupeau :
- suivi de la reproduction (vêlages, surveillance, sélection, gestion des lots),
- conduite alimentaire (pâturage, ration hivernale, gestion des stocks fourragers),
- suivi sanitaire et bien-être animal,
- organisation des mouvements de troupeau et de la finition.
Gestion des surfaces et des fourrages :
- organisation du pâturage tournant,
- participation aux chantiers de récolte (foin, enrubannage),
- suivi des prairies et de leur valorisation.
Organisation du travail :
- autonomie dans la conduite quotidienne de l'atelier,
- coordination avec le porteur de projet, présent en appui lors des récoltes et des week-ends d'astreinte.
Profil recherché
- Formation agricole (BEPA, Bac pro, BTS ACSE/PA, BTA ou équivalent) ou expérience équivalente,
- Expérience minimale de 3 ans en élevage bovin allaitant,
- Maîtrise des bases techniques : reproduction, alimentation, pâturage, conduite d'atelier,
- Autonomie, rigueur et intérêt pour les systèmes herbagers et agroécologiques.
Conditions du poste
- Contrat : CDI à temps plein,
- Rémunération : 30 000 à 36 000 € brut/an selon profil et expérience,
- Possibilité de logement sur place,
- Poste à pourvoir immédiatement.
Atouts du poste
- Projet agroécologique structurant,
- Système herbager autonome,
- Production de viande premium,
- Forte autonomie et responsabilité technique.
Le profil recherché
Publiée le 10/05/2026 - Réf : 8852289