Boulanger Patissier H/F

Groupe Partnaire

PARTNAIRE LORIENT, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un emploi de Boulanger (H/F) et un emploi de Pâtissier pour son client, Hypermarché sur la région de Lorient.

Sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vos principales missions sont les suivantes :

-Pétrissage et calcul des températures selon les produits.
-Division, mise en forme et façonnage des produits.
-Cuisson des différents produits boulangers et pâtissiers.
-Fabrication de produits boulangers salés.
-Mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques.
-Vérification des stocks.
-Connaissance et respect des normes HACCP.

Durée hebdomadaire : 36.45hrs
Poste à pourvoir dès que possible. Vous disposez d'une formation CAP BEP ou autres en tant que Boulanger et/ou Pâtissier et d'une expérience dans ce domaine.

Vous maîtrisez l'ensemble des techniques et assurez une vraie dynamique dans le service et sur la surface de vente.

Mes avantages :

- Une mutuelle santé
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission