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Groupement Mousquetaires emploi
Groupement Mousquetaires recrutement
  • Marseille 12e - 13
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
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Les missions du poste

MISSIONS :

Préparation / découpe / gestion produit :

- Préparations et découpes classiques : vider, écailler, fileter, lever des dos, portionner (pavés), parer, préparer sur demande.

- Produits coquillages/crustacés : triage, contrôle qualité, préparation selon l'activité, montage de plateaux de fruits de mer.

- Dressage des bancs et mise en place : présentation soignée, maintien du niveau de fraîcheur et d'attractivité.

Vente et conseil :

- Accueil client, conseil cuisson/conservation, explication des espèces, saisonnalité, accompagnement des choix.

Tenue du rayon et organisation :

- Mise en place, rotation, étiquetage, traçabilité, gestion des DLC.

- Organisation des frigos, rangement, gestion des rotations, respect strict de la chaîne du froid.

Hygiène et entretien :

- Respect des règles d'hygiène, nettoyage du poste, du matériel et maintien d'un environnement de travail impeccable.

Le profil recherché

PROFIL RECHERCHÉ:

- Compétences techniques réelles en découpe et préparation.

- Rigueur, méthode, sens de l'organisation.

- Culture produit (espèces, saisonnalité, diversité des produits de la mer).

- Aisance en vente et sens du service.

- Ponctualité, fiabilité, esprit d'équipe.

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + prime + intéressement + 3eme mois

Les avantages

  • Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
  • Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
  • Prime sur objectif (suivant les entreprises)
  • CSE
  • Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
  • Conciergerie
  • Restauration d'entreprise
  • RTT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.

  • Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.

  • Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.

  • Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.

  • Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.

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Publiée le 05/02/2026 - Réf : REF53565A

Poissonnier H/F

Groupement Mousquetaires
  • Marseille 12e - 13
  • CDI
Publiée le 05/02/2026 - Réf : REF53565A

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