Boucher Produits Locaux H/F Transicia

Le poste et l'entreprise

Un poste de proximité, sans travail le dimanche ni le lundi, dans une enseigne attachée à la qualité et à l'origine des produits.

Transicia Pessac recrute pour l'un de ses clients, une enseigne locale spécialisée dans la vente de produits frais et fermiers, un Boucher H/F.

Le poste est basé à Gradignan et proposé dans le cadre d'une mission d'intérim longue durée, avec une visibilité sur plusieurs mois.

L'entreprise évolue dans un modèle de commerce de proximité, avec une organisation stable, une équipe resserrée et une attention particulière portée à la qualité des produits et à la relation client.

Conditions proposées

Le poste est proposé en temps plein 39 heures par semaine, du mardi au samedi.

Le magasin est fermé le dimanche et le lundi.

La rémunération est comprise entre 12 € et 14 € brut de l'heure, selon le profil et l'expérience

Contexte du poste

Vous intégrez une boucherie traditionnelle intégrée au point de vente. L'activité est régulière, avec un volume maîtrisé et des produits identifiés. Le poste implique une autonomie sur le rayon, dans le respect des procédures internes et des règles d'hygiène. Le travail s'effectue en coordination avec l'équipe en place, dans un environnement structuré.

Missions confiées

Vous assurez la réception des pièces de viande et vérifiez leur conformité.

Vous réalisez les opérations de découpe, de désossage, de parage et de préparation des produits.

Vous mettez en vitrine les produits en veillant à leur présentation, à l'étiquetage et à la traçabilité.

Vous accueillez et conseillez les clients, en apportant des informations sur les produits et, le cas échéant, des conseils de préparation.

Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous participez à la bonne tenue du rayon et contribuez au bon fonctionnement global du magasin, en lien avec l'équipe.

Les avantages de postuler avec Transicia
- La garantie de recevoir une réponse à votre candidature
- Des entretiens centrés sur une recherche réelle et une écoute de votre projet
- Un debriefing de vos tests et évaluations et suivi de l'avancement de votre recrutement, même infructueux

Votre engagement avec Transicia
- Une totale loyauté jusqu'au bout des missions, de la transparence dans vos projets et disponibilités
- Un échange régulier avec votre consultant Transicia
- Un respect scrupuleux du secret professionnel et de la déontologie