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Cette estimation de salaire pour le poste de Pâtissier - Pâtissière H/F à Saint-Louis est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 560 € / an 1 880 € / mois 12,40 € / heureSalaire brut estimé
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureSalaire brut max
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Pâtissier - Pâtissière H/F
France Travail
- Saint-Louis - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Une boulangerie-pâtisserie recherche son/sa pâtissier (e). Vous aurez en charge :
- la préparation et confection de produits de pâtisserie, de desserts variés (gâteaux, tartes, viennoiseries, chocolats, entremets) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- la décoration des desserts
- la sélection et dosage précis des ingrédients pour chaque recette.
- l'utilisation et entretien des équipements et ustensiles de cuisine.
- le contrôle de qualité des produits finis avant leur mise en vente.
La formation HACCP pourra être assurée par l'entreprise si plus à jour.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - minimum
Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Régler les paramètres des machines de cuisson,Planifier les opérations de production selon les commandes,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 02/02/2026 - Réf : 203LJVD
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Pâtissier - Pâtissière H/F
- Saint-Louis - 974
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