Employé Commercial Secteur Frais H/F Groupement Mousquetaires

Offre d'emploi - Employé(e) Commercial(e) Secteur Frais - Pâtisserie Industrielle (H/F)

Type de contrat : CDI - 25h/semaine
Prise de poste : Dès que possible
Rémunération : 1 302,13 € brut mensuel
Période d'essai : 1 mois renouvelable 1 mois
Convention collective : CCN 2216
Horaires : Travail exclusivement le matin - prise de poste à 06h00

DESCRIPTION DE VOS MISSIONS:

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Employé(e) Commercial(e) - Secteur Frais, spécialisé(e) en pâtisserie industrielle.

Sous la responsabilité de votre manager et dans le respect des procédures, des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité, vous participez activement au bon fonctionnement du rayon et à la satisfaction client.

Vos missions principales

Vente & Relation Client

- Accueillir, renseigner et orienter les clients avec une attitude commerciale positive.
- Répondre aux demandes ponctuelles des clients.
- Participer à l'animation du point de vente lors d'opérations commerciales.
- Possibilité de tenir la caisse, vendre des produits alimentaires ou préparer des commandes Drive.

Commandes & Gestion des Stocks

- Préparer et proposer les commandes de réapprovisionnement.
- Vérifier les livraisons (quantité, qualité, conformité).
- Remonter les bons de livraison au service comptable.
- Signaler les non-conformités et anomalies de stock.
- Effectuer les relevés de ruptures.
- Participer aux inventaires et à la lutte contre la démarque.

Mise en rayon & Dynamique commerciale

- Assurer le remplissage, la rotation et la présentation des produits.
- Mettre en valeur les produits promotionnels (têtes de gondole, mises en avant).
- Respecter l'assortiment et la saisonnalité.
- Mettre en place l'affichage, la PLV et l'ILV.
- Installer et vérifier les étiquettes prix (cohérence EAN/prix/kg).
- Réaliser des relevés de prix concurrents.

Hygiène, Qualité & Sécurité

- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les dates limites (DLC / DDM) et retraits produits.
- Appliquer la réglementation liée à l'affichage et à l'information client.
- Porter la tenue professionnelle et les équipements de protection.
- Veiller à la propreté du rayon, des réserves et de la chambre froide.