Offre Emploi CDI Boulanger Boulangère Barentin (76) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

Vos missions :
Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries.
Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
Effectuer des contrôles des produits et du matériel
Effectuer l'étiquetage des produits Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en boulangerie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Accueillir, orienter et renseigner un client,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés