Apprenti Boulanger H/F E.Leclerc

Apprenti(e) Boulanger(e) : Lancez votre carrière avec une équipe de passionnés au E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon !

Vous cherchez plus qu'un simple apprentissage ? Rejoignez un fournil où l'odeur du pain chaud rime avec tradition et qualité. Chez E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon, nous ne faisons pas que cuire du pain : nous pétrissons, façonnons et cuisons chaque jour des produits de qualité.

Pour la rentrée de septembre 2026, nous ouvrons les portes de notre fournil à notre futur(e) talent. Nous recherchons un(e) candidat(e) désireux(se) de se former en CAP ou de se perfectionner avec une MC/BP ou un BM.

Votre futur quotidien avec nous

Accompagné(e) par un maître d'apprentissage expérimenté, vous deviendrez un(e) véritable professionnel(le) du goût :

- L'art du pétrissage : Apprendre à maîtriser les pâtes, les temps de fermentation et le levain pour des pains de caractère.
- Le façonnage : Acquérir le tour de main pour donner vie aux baguettes, pains spéciaux et gourmandises de l'Atelier.
- La maîtrise de la cuisson : Apprivoiser les fours pour obtenir une croûte croustillante et une mie parfaite.
- La scène marchande : Participer à la mise en valeur des produits et à la mise en rayon pour donner envie dès le premier regard.
- La rigueur pro : Devenir incollable sur l'organisation du fournil, l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Le profil que nous recherchons

- Passionné(e) ou curieux(se) : Vous aimez transformer la matière et vous lever tôt ne vous fait pas peur.
- Esprit d'équipe : En boulangerie, la coordination est la clé pour que le pain soit prêt à l'heure !
- Sens de l'engagement : Vous êtes rigoureux(se) et fier(e) de voir les clients repartir avec un produit que vous avez fabriqué.

Pourquoi nous rejoindre ? (Les avantages)

Nous valorisons votre engagement avec un package de rémunération complet :

- Stabilité : Poste à temps plein (35h ou 36h45).
- Revenus : Salaire apprenti + 13ème mois (dès 1 an d'ancienneté).
- Primes : Participation + Intéressement + 2 primes d'activités.
- Protection : Mutuelle (prise en charge 50%) et Prévoyance (100%).