Les missions du poste

L'IFAG Ecole de Management Campus de Montpelier propose un poste en Alternance de l'un de ses partenaires :

Vos principales missions au sein du restaurant sont les suivantes :

Plaçant le client au centre de sa mission, il/elle va à son contact pour l'accueillir et anticiper ses attentes. Dans ce cadre, il/elle est attentif à la clientèle, en étant présent(e) au sein des zones de services pour s'assure qu'ils reçoivent, avec une attitude authentique, généreuse et accueillante des équipes du restaurant :
un excellent service en termes d'accueil et de satisfaction
le meilleur QSP possible
Gère les réclamations, remarques et suggestions de notre clientèle et les éventuels incidents
Représentant de l'image du restaurant et de l'Enseigne auprès des Services Officiels, il/elle se montre coopérati(ve)f, professionnel(le) et courtois(e)

Le profil recherché

Courtois(e), souriant(e), coopérati(ve)f, calme et posé(e)
Sens commercial et sens du service à la clientèle
Sens du travail en équipe, il/elle laisse place à l'initiative de ses collaborateurs et l'encourage dans le respect des règles établies
Capacité à gérer et à fédérer une équipe, il/elle communique, motive, encourage
Enthousiaste, dynamique, organisé(e), autonome, impliqué(e), rigoureu(se)x, persévérant(e)
Capacité d'adaptation et de remise en question
Ayant un esprit d'équipe, calme, posé(e) et doté(e) de qualités relationnelles et managériales, il/elle communique avec ses équipes et est en capacité d'influencer les comportements pour atteindre les objectifs fixés
Fait constamment preuve de symétrie des attentions dans son management
Capacité d'analyse, de discernement et sens de l'observation,
Sens de la pédagogie
Présentation professionnelle, propre et soignée