Boucher H/F

Manpower France

Manpower LOUVIERS recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher (H/F)

-Réceptionner et contrôler les viandes.
-Découper, préparer et mettre en barquette les produits.
-Étiqueter et mettre en rayon (vitrine ou libre-service).
-Assurer la rotation des produits et le respect de la chaîne du froid.
-Maintenir un poste de travail propre et appliquer les règles d'hygiène.
-Conseiller et servir les clients.
-Participer à la gestion des stocks et aux réassorts.

Titulaire d'un CAP Boucher, d'un Bac Professionnel Boucher-Charcutier-Traiteur ou d'un CQP Boucher, vous disposez d'une première expérience significative dans le domaine, stages et alternances compris.
Vous êtes doté d'un bon sens du relationnel et du service client. Rigoureux et organisé, vous veillez au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de réactivité au quotidien.
Vous maîtrisez les techniques de découpe, la préparation des viandes, la mise en barquette et l'étiquetage. Vous connaissez les standards d'hygiène (HACCP), assurez la rotation des produits et veillez au maintien d'une vitrine attractive. Vous êtes également capable de conseiller les clients et de participer à la gestion des stocks.