Salaire fourni par le recruteur
Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F
Madeleine
- La Chambre - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Description du poste :
La boulangerie-pâtisserie artisanale Madeleine, située à La Chambre (73), recherche un(e) pâtissier(ère) tourier(ère) pour renforcer son équipe.
Vos missions :
- Réaliser les pâtes levées et feuilletées (viennoiseries)
- Assurer le tourage, le façonnage et la cuisson
- Gérer les fermentations
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation et à l'entretien du laboratoire
Profil recherché :
- Expérience exigée : 2 ans minimum sur un poste similaire
- Maîtrise du feuilletage et du tourage
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
Type de contrat :
- CDI
- Temps plein (adaptable selon disponibilités)
Salaire :
- À négocier selon expérience
Lieu de travail :
337 Grande Rue, 73130 La Chambre
Prise de poste :
Juin 2026
Candidature :
Envoyer CV par mail ou se présenter directement à la boulangerie.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en tourage / feuilletage
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
337 Grande Rue
73130 La Chambre
Publiée le 27/01/2026 - Réf : 203DCSQ
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