Pâtissier H/F

Vous avez une expérience de plusieurs années dans ce domaine, Alors ce poste est pour vous !

PERMIS INDISPENSABLE Une expérience de 3 ans sur le même poste sera appréciée

La Tribu Abalone recherche pour leur client un Pâtissier H/F qui aura pour missions :

-crée des douceurs qui ravissent les papilles.
-Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
-Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
-Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
-Peut former et superviser un personnel moins expérimenté
-Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures