Boucher H/F Work 2000 Bron

Et si vous mettiez votre savoir-faire au service d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir en magasin ou en laboratoire selon les besoins de ses clients. Vous travaillerez au sein d'une équipe expérimentée, dans un environnement où la rigueur et le sens du produit sont essentiels.

Au quotidien, vous êtes en contact direct avec la clientèle et les équipes de vente. Vous veillez à la présentation du rayon, à la fraîcheur des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions s'articulent autour des activités suivantes :

- Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles de l'art
- Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits
- Conseiller les clients sur le choix et la préparation des viandes
- Surveiller la qualité, la traçabilité et la rotation des produits
- Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que le matériel
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de vente et de production

Ce poste demande une excellente connaissance des produits carnés et une réelle maîtrise des techniques de découpe. Vous serez également garant du respect des normes d'hygiène en vigueur et de la satisfaction du client.