Boucher H/F Work 2000 Bron

Vous aimez travailler des produits de qualité et valoriser le savoir-faire artisanal ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intégrer une équipe experte dans la préparation et la valorisation des viandes. Vous intervenez au coeur du magasin, au contact direct des clients et en lien avec l'équipe de vente.

Vous assurez la découpe, la transformation et la présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sens du détail et votre rigueur garantissent la satisfaction des clients et la qualité constante des produits proposés.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes selon les règles sanitaires
- Désosser, parer et découper les pièces de viande avec précision
- Installer et entretenir l'étal de présentation
- Conseiller les clients sur la cuisson, la conservation et les morceaux adaptés
- Réaliser les préparations bouchères (hachés, marinades, saucisses, etc.)
- Surveiller les stocks et participer aux commandes
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé

Vous exercez dans un environnement où la qualité du produit et le respect des procédures sont essentiels. Votre expertise contribue directement à la satisfaction de la clientèle et à la bonne image du commerce.