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Boulanger H/F Interaction

Cannes - 06
CDI
Travail de jour
BEP, CAP
Restauration
Exp. 1 à 7 ans

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Les missions du poste

Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un/une Boulanger/Boulangère H/F en contrat CDI pour un restaurant gastronomique renommé situé à Cannes, offrant une vue imprenable et considéré comme une institution dans la région. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à la réputation de l'établissement par votre savoir-faire.
Vos missions :
- Préparation et cuisson de divers types de pains et viennoiseries en suivant les recettes traditionnelles ou innovantes.
- Gestion des stocks de matières premières nécessaires à la production.
- Maintien des standards de qualité et d'hygiène selon les normes en vigueur.
- Participation à la création de nouveaux produits et menus en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Contrôle régulier de la qualité des produits finis.

Le profil recherché

Compétences requises :
- Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente en boulangerie artisanale ou industrielle.
- Maîtrise des techniques traditionnelles et contemporaines de boulangerie.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Rigueur et attention aux détails pour garantir la qualité des produits.

Avantages du poste : Horaires en continue, Repos dimanche lundi.
Salaire : 2550 brut.

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L'entreprise

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.