Stage - Assistant Coordination Programme Tourisme-Hôtellerie-Restauration H/F IECD

CONTEXTE

L'Institut européen de coopération et de développement (IECD), organisation de solidarité internationale créée en 1988, met en oeuvre des projets de développement économique et humain dans une quinzaine de pays, en partenariat avec des institutions locales, permettant aux jeunes et personnes en situation précaire d'accéder à des emplois décents et durables, dans un environnement éducatif et sanitaire de qualité. Plus de 30 années d'expérience dans les domaines de l'éducation, de la formation professionnelle et de l'accès à l'emploi des jeunes ont permis à l'IECD de développer un vrai savoir-faire au service des personnes les plus vulnérables. L'Institut opère dans 18 pays, 4 zones géographiques (Proche Orient, Afrique du Nord, Afrique subsaharienne/Madagascar et Asie du Sud-Est), et est structuré autour de programmes phares et d'une offre de service éprouvée sur plus de 70 projets. Depuis plus de 30 ans, le programme Tourisme-Hôtellerie-Restauration (THR) a participé au développement de l'IECD à travers de nombreuses innovations et activités : méthodologie de rénovation des référentiels de formation, construction d'entreprises sociales ou encore liens entre centres de formation et entreprises.

La mission du stage s'articule autour de l'appui à la coordination du programme THR, sous la supervision de la responsable du programme. L'IECD intervient sur ce secteur depuis 1998 et mène actuellement des projets dans le domaine dans 8 pays.
LES MISSIONS
Dans le cadre de la mise en oeuvre des activités du programme THR, vous viendrez en appui sur les activités correspondantes, en lien avec les équipes siège et terrain:

1.Partenariats techniques et financiers & structuration du programme

Assurer une veille sectorielle pour identifier de nouvelles opportunités de partenariats financiers ainsi que des évènements en lien avec le périmètre du programme. Livrable: liste de nouveaux partenaires potentiels; liste d'évènements THR offrant des opportunités de visibilité/renforcement du réseau pour le programme

Réaliser un benchmark de la concurrence sur le domaine de la formation professionnelle en THR (associations, établissements hôteliers...).Livrable: tableau comparatif de la concurrence

2.Capitalisation

Rédiger des documents de capitalisation en s'appuyant sur les données déjà collectées.Livrable: au moins 1 document de capitalisation rédigé

Appuyer la responsable programme dans la diffusion interne et externe des livrables issus de la capitalisation du programme (en lien avec l'équipe communication).Livrables: évènements de diffusion (ex: webinaire, tables rondes, publications...). NB: appui à l'organisation

L'appui aux activités du programme sera amené à évoluer au fur et à mesure du stage en fonction des enjeux et actualités (préparation de présentation, etc.).