Les missions du poste
Rattaché au service qualité, vos missions seront les suivantes :
Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection)
Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits)
Mettre en place les procédures administratives (réglementation, hygiène, certification de services)
Appliquer les normes qualité et contrôler l'application des procédures, la conformité des produits et des installations
Assurer la mise en place de la gestion documentaire
Proposer des préconisations d'actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires (reprise ou destruction des produits) en cas de problème constaté
Le profil recherché
Cette offre est ouverte à tous les candidats préparant un diplôme spécialisé en qualité et recherchant un apprentissage à partir de septembre 2026.
Nous offrons :
· Un environnement de travail formateur et bienveillant
· Une expérience professionnelle concrète en atelier de pâtisserie
· L'opportunité d'évoluer, de développer votre créativité et vos compétences techniques
Rejoignez le mouvement !
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
13 Rue des Joncs
79300 Bressuire
Publiée le 26/04/2026 - Réf : 26-01475
