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Salaire fourni par le recruteur
Boulanger - Boulangère H/F
Tout Pret Tout Chaud
- Mazingarbe - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous confectionnez les pâtes à pains ainsi que différents types de pains.
Vous effectuez la cuisson.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Vous nettoyez votre zone de travail.
Vous travaillez du lundi au samedi selon planning.
Démarrage à 2h le matin
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
La carte
71 Route nationale
62670 Mazingarbe
Publiée le 23/01/2026 - Réf : 203CDGR
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Boulanger - Boulangère H/F
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