Pâtissier H/F

Profil Interim

Missions principales
- Élaborer et produire l'ensemble des pâtisseries et desserts du rayon (gâteaux, entremets, tartes, viennoiseries selon organisation du magasin)

- Assurer la mise en place et l'attractivité du rayon (présentation, fraîcheur, rotation des produits)

- Respecter les recettes, fiches techniques et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Gérer les stocks, les commandes et limiter la démarque

- Participer à l'animation commerciale du rayon (offres promotionnelles, temps forts)

- Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive

Profil recherché
- CAP/BEP Pâtisserie minimum (ou expérience significative équivalente)

- Expérience en grande distribution appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)

- Rigueur, organisation et sens des responsabilités

- Créativité, goût du travail bien fait et sens du service client

- Capacité à travailler tôt le matin et selon les besoins du magasin

Rémunération : Selon profil et expérience