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Boulanger H/F

Dechiche Salah

  • Grasse - 06
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Pour cette boulangerie familiale Orientale, vous serez en charge de la création des produits : pétrissage de pâte, façonnage, mise au four.
Vous devez connaître les procédés de recettes.
Horaires de travail : de minuit jusqu'à 05h00 du matin.

Prise de poste dès que possible.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Spécialités Orientales

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WMRC

Boulanger H/F

Dechiche Salah
  • Grasse - 06
  • CDD
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WMRC

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