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Vendeur - Vendeuse en Boucherie-Charcuterie H/F

Sarl Maison Herrouet Charcuterie Traiteu

  • Brioux-sur-Boutonne - 79
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

Dans le cadre d'une vacance d'emploi, nous recherchons un(e) vendeur(se) pour notre boutique
à Brioux-sur-Boutonne et pour notre banc aux Halles de Niort.
Le/la vendeur(se) aura pour mission :
- D'accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et convivialité.
- D'assurer la vente et la mise en valeur des produits de charcuterie, en respectant leur
qualité et leur origine.
- De préparer, découper et présenter les produits avec soin et précision.
- De maintenir la propreté et l'hygiène irréprochables de son poste, conformément aux
normes HACCP : nettoyage quotidien, désinfection, respect des températures,
traçabilité et contrôle qualité.
- De participer à la gestion des stocks et au réassort des produits.
Compétences & expériences attendues :
- Expérience significative en vente en charcuterie ou métiers de bouche.
- Encaissement et utilisation de la caisse.
- Gestion des stocks et réassort des vitrines.
- Maîtrise stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens du service client et esprit d'équipe.
- Capacité d'adaptation.
- Rigueur et autonomie.
Nous vous proposons :
- Un poste à pourvoir immédiatement à Brioux-sur-Boutonne.
- Une équipe jeune et dynamique, passionnée par la charcuterie et le service client.
- Formation continue aux produits et aux techniques de vente.
- Une rémunération attractive selon expérience.
Si vous êtes passionné(e) par la charcuterie, que vous aimez le contact client et que vous
respectez les règles d'hygiène et de qualité, nous serions ravis de vous rencontrer.
Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à ****@****.**
ou de vous présenter directement à la boutique.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Retirer des produits non conformes,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une caisse,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Utiliser les outils numériques

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Bienvenue chez Sarl Maison Herrouet Charcuterie Traiteu

Fondée en 1934, la Maison Herrouet est une entreprise familiale de traiteur, boucher et
charcutier implantée dans le sud des Deux-Sèvres. Forte de plus de 90 ans de savoir-faire
artisanal transmis sur quatre générations, elle s'appuie sur des valeurs essentielles : qualité,
authenticité, proximité et exigence. Entreprise à taille humaine, profondément ancrée dans son
territoire, elle se projette résolument vers l'avenir.

La carte

17 Rue du Commerce

79170 Brioux-sur-Boutonne

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Publiée le 19/01/2026 - Réf : 202RLGH

Vendeur - Vendeuse en Boucherie-Charcuterie H/F

Sarl Maison Herrouet Charcuterie Traiteu
  • Brioux-sur-Boutonne - 79
  • CDD
Publiée le 19/01/2026 - Réf : 202RLGH

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