Boulanger H/F

Manpower

Manpower PONT DE CHERUY recherche pour son client un Boulanger (H/F).

-Fabriquer et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes, techniques et procédures de l'enseigne.
-Préparer les pâtes : pétrissage, division, façonnage, fermentation et cuisson.
-Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits réalisés chaque jour.
-Assurer la mise en avant du rayon boulangerie, en veillant à la bonne présentation et à la rotation des produits.
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité propres au laboratoire boulangerie.
-Remonter à votre responsable tout besoin, anomalie ou imprévu afin d'assurer un fonctionnement optimal du fournil.

-Expérience confirmée en boulangerie artisanale ou en grande distribution (CAP Boulangerie souhaité).
-Maîtrise des techniques de panification et de cuisson.
-Connaissance et respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
-Autonomie, rigueur, ponctualité et bon relationnel indispensables.
-Goût du travail en équipe et sens du produit.

Contrat CDI temps plein, avec rémunération attractive selon profil et expérience.

Vous êtes intéressé et souhaitez en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter, Ivy, Celestine et Sébastien seront ravis de vous renseigner.