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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Responsable Boulanger - Boulangere H/F
le Fournil de Biard

Biard - 86
CDI
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 4 ans min.

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Détail du poste

CDI à temps plein 40h / semaine. Repos 2 jours / semaine. Travaille 1 dimanche sur 4 et repos samedi et dimanche 1 fois sur 4.
Heure prise de poste : entre 2 et 3h du matin. Possibilité 1 semaine / mois heure prise de poste : 10h.
Production et cuisson pour 2 points de vente. Expérience nécessaire de plusieurs années et si possible expérience de responsable.
Qualités requises : communication, organisation et esprit d'équipe.
Prise de poste effective : 01/03/2026. Possibilité de "formation" sur février.

Le profil recherché

Experience: 4 An(s)

Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Former les apprentis aux techniques de boulangerie,Gérer les commandes et les stocks de matières premières,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser une équipe de boulangers,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).