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Équipier Polyvalent du Commerce - Primeur - Fromagerie - Caisse H/F

Boucherie Auxenfants

  • Coquelles - 62
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 5 ans min.
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Détail du poste

Contexte de l'entreprise
Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une entreprise familiale engagée dans la qualité et la transmission du savoir-faire artisanal.
Nous proposons à notre clientèle des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison.
Présents sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts, nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs, partenaires de confiance partageant nos valeurs de qualité et de proximité.
Notre mission est de conserver, valoriser et défendre le patrimoine gastronomique français, à travers une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, maraîchers, producteurs fermiers.).
Attachés à la transmission, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis.

Le poste
Pour renforcer l'équipe de notre marché couvert de COQUELLES, nous recherchons un(e) Équipier Polyvalent du Commerce, avec une dominante Primeur, intervenant également en fromagerie, en caisse,..
Vous êtes au coeur de l'espace de vente et participez activement à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle.

Vos missions
Univers Primeur - mission principale
- Réception, contrôle et mise en rayon des fruits et légumes
- Vérification de la qualité, de la fraîcheur et de la conformité des produits
- Rotation des produits (FIFO), retrait des produits abîmés
- Mise en valeur attractive des étals selon la saisonnalité
- Balisage prix et maintien d'un rayon propre, attractif et abondant
- Suivi du réassort et signalement des besoins de commande

Polyvalence Fromagerie / Épicerie
- Accueil, conseil et service client
- Vente directe sur les stands (fromagerie, épicerie) en renfort
- Confection de corbeilles, compositions et spécialités maison

Caisse
- Encaissement des achats avec rigueur et amabilité
- Pesée des produits et gestion des flux clients
- la clôture de caisse

Hygiène & organisation
- Nettoyage et entretien des espaces de vente, chambres froides et équipements
- Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire
- Réception et contrôle des livraisons fournisseurs

Votre profil
- Vous avez le sens du commerce et aimez le contact client
- Vous êtes dynamique, souriant(e), rigoureux(se) et autonome
- Vous appréciez la polyvalence et le travail en équipe
- Une expérience en primeur est requise
- Une expérience en fromagerie ou vente alimentaire est un plus

Conditions du poste
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 39 heures / semaine
- Rémunération : A partir de 2188 € brut pour 39h
- Horaires : travail en journée
- Lieu : Marché couvert de COQUELLES - poste en présentiel
- Avantages : Prime et Réductions tarifaires collaborateurs, carte CE

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, engagée dans la qualité des produits, la proximité client et le travail d'équipe ?
Rejoignez la Boucherie Aux Enfants - Marché couvert de COQUELLES !

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

La carte

Moulin le Bas

62231 Coquelles

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Publiée le 19/01/2026 - Réf : 202VFNY

Équipier Polyvalent du Commerce - Primeur - Fromagerie - Caisse H/F

Boucherie Auxenfants
  • Coquelles - 62
  • CDI
Publiée le 19/01/2026 - Réf : 202VFNY

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