Salaire fourni par le recruteur
Pâtissier - Pâtissière H/F
la Mascotte de Villers
- Villers-Saint-Paul - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) expérimenté.
Vous maitrisez les techniques de pochage.
Maitrise des mousses et crémeux.
Respect des cuissons.
Vous appliquez et vous faîtes appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, et vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits.
Vous contrôlez le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
Horaires : prise de poste à 4h, fin de service 11h
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Patisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
82 Rue Jean Jaurès
60870 Villers-Saint-Paul
Publiée le 19/01/2026 - Réf : 202VGKS
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Pâtissier - Pâtissière H/F
- Villers-Saint-Paul - 60
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