Charcutier H/F

Optineris

Optineris recrute pour l'un de ses clients un poste de charcutier (H/F) à BORDEAUX en intérim.
Dans le cadre de cette mission, vous intégrez une équipe dynamique au sein d'un magasin spécialisé dans la vente de produits frais. Votre quotidien s'articule autour de la découpe, la préparation et la mise en valeur des produits de charcuterie. Vous serez amené à découper les viandes et à préparer diverses spécialités suivant des recettes artisanales ou standardisées selon les besoins de l'enseigne. Un aspect important de votre mission consiste à conseiller et servir les clients au comptoir, en leur proposant les produits adaptés à leurs besoins, en répondant avec professionnalisme à leurs questions ou demandes particulières, et en veillant à leur entière satisfaction. Vous serez également chargé de la vente au comptoir et de la gestion de la caisse le cas échéant. Le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et la tenue impeccable de votre espace de travail sont essentiels. Vous assurez ainsi le nettoyage régulier de votre poste et du matériel utilisé, et participez à la bonne organisation et au rangement du laboratoire. Selon les besoins, vous venez en aide aux autres rayons (boucherie, traiteur, fromage) pour garantir la fluidité du service en magasin, en faisant preuve d'entraide et d'esprit d'équipe. Vous êtes titulaire d'une formation dans les métiers de bouche ou avez acquis une expérience significative sur un poste similaire. Passionné par la qualité des produits, vous disposez de compétences solides en découpe et préparation de charcuterie. Vous accordez une grande importance à la satisfaction des clients et possédez un véritable sens du service. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre dynamisme et votre capacité à travailler en équipe, tout en restant autonome dans vos tâches. Vous savez écouter, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre excellent relationnel et votre présentation soignée. Vous êtes impliqué, organisé et capable de vous adapter à différents rythmes d'activité. La polyvalence, la ponctualité et l'entraide sont pour vous des atouts déterminants au quotidien. Vous montrez aussi une réelle motivation à apprendre et à vous investir au sein d'une entreprise ambitieuse.