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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F à Fréthun est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

22 313 € / an 1 859 € / mois 12,26 € / heure

Salaire brut estimé

23 526 € / an 1 960 € / mois 12,93 € / heure

Salaire brut max

25 480 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F
Boulangerie pâtisserie MERLIN

Fréthun - 62
CDD
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 an min.

Lire dans l'app

Détail du poste

Vous maîtrisez les techniques de la fabrication en boulangerie :
Vous connaissez les différentes étapes de fabrication du pain (pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson).
Vous travaillez les différentes pâtes (baguette, pain de campagne, pains spéciaux, etc.).
Vous manipulez les machines (pétrin, diviseuse, chambre de fermentation, fournil).
Vous procédez à l'entretien et au nettoyage du matériel.
Vous gérez les stocks et les approvisionnements :

Des compétences en pâtisserie seraient un plus

Vous prenez votre poste à 2h00
La Boulangerie pâtisserie est fermée le lundi, vous aurez 2 jours de repos

Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e)

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Utilisation des équipements :,Connaissance des farines, levains et ingrédients.,Règles HACCP (Hygiène Alimentaire=

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie