Vendeur Boucherie H/F Groupement Mousquetaires

Offre d'emploi - Vendeur(euse) en Boucherie (CDD - Remplacement arrêt maladie)

Vous avez le goût du produit, le sens du contact et une rigueur professionnelle ?
Rejoignez notre équipe en tant que Vendeur(euse) en Boucherie dans le cadre d'un CDD de remplacement pour arrêt maladie, et participez activement à la satisfaction de nos clients au sein du rayon traditionnel boucherie.

Vos missions principales :

Relation client & vente

- Accueillir, renseigner et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Répondre aux demandes spécifiques et orienter les clients sur les produits de boucherie.
- Assurer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits dans le respect des normes.
- Participer à l'animation commerciale du rayon.

Mise en rayon & gestion des stocks

- Disposer et présenter les produits de façon attractive, en respectant les règles de merchandising.
- Suivre la rotation des produits, assurer le réassort et gérer les stocks.
- Préparer les commandes de réapprovisionnement et vérifier les livraisons.
- Identifier les anomalies de stock et les remonter à votre responsable.

Hygiène, qualité & sécurité

- Maintenir la propreté du rayon, des chambres froides et du laboratoire selon les normes en vigueur.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (DLC, DDM...).
- Veiller à l'étiquetage correct des produits et à l'affichage des informations obligatoires.
- Porter la tenue de travail réglementaire et garantir une hygiène personnelle irréprochable.