Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Paramètres

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Se connecter S'inscrire Formation

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Trouver mon job s
Trouver mon entreprise s
Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client

Emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Paramètres
- Déconnexion

Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F à Le Lamentin est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

22 640 € / an 1 887 € / mois 12,44 € / heure

Salaire brut estimé

23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heure

Salaire brut max

25 480 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F
Madiv'prestations

Le Lamentin - 972
CDI
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 2 ans min.

Lire dans l'app

Détail du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher(e) pour nos boutiques spécialisées dans la valorisation de la viande locale.
Boucher
- Réaliser des opérations de charcuterie.
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et/ou parage des pièces de viande,
- Respecter les objectifs de qualité et de productivité,
- Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Animation et gestion de la boutique
- Accueillir, conseiller et assurer la vente auprès de la clientèle
- Participer à l'organisation du point de vente en collaboration avec le responsable
- Superviser les autres employés du point de vente, en lien avec le responsable
- Participer à la mise en place l'aménagement du magasin selon les offres promotionnelles et les nouveautés
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et de l'approvisionnement en lien avec le responsable
- Assurer la gestion de la caisse
- Analyser les indicateurs de gestion (chiffre d'affaires, démarque, etc.)
- Participer à la réalisation du reporting de l'activité auprès de la direction générale
- Proposer des actions d'amélioration de la rentabilité et formuler des recommandations merchandising
- Veiller au respect de la politique, des méthodes et des procédures définies par la Direction

Contrat : Temps plein - 40 heures par semaine
Horaires : Du mardi au dimanche
Mobilité : Interventions sur les sites du Lamentin, Fort-de-France et Trois-Îlets, selon le planning défini

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Bac pro boucher charcutier traiteur,Boucher charcutier traiteur : option productions bouchères (BM),Boucher charcutier traiteur : option productions charcutières et traiteurs (BM),BP boucher,CAP boucher,Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conseiller les clients sur les types de viandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Promouvoir les produits auprès des clients,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.