Acheteur H/F Transgourmet

Rattaché(e) au Responsable des Achats, vous êtes en charge du pilotage de vos familles de produits sur la partie achat (négociation, rentabilité, choix de l'assortiment, sourcing) et sur la partie approvisionnement des besoins de nos clients.

A ce titre vos principales missions sont les suivantes:

Principales activités

Achats :
- Est responsable de son portefeuille produits et garantit la qualités des négociations
- S'assure du respect du cahier des charges produits
- Conseille et accompagne les opérationnels notamment dans le processus de réponse aux appels d'offre
- En lien avec le service commerce, il organise une veille régulière des tendances de son marché et de la concurrence
- Assure le sourcing des nouveaux produits et fournisseurs
- Est garant de l'optimisation du taux de service
- Analyse le taux de démarque et met en place les plans d'action nécessaires
- Est garant de la qualité du stock
Approvisionnements :
- S'assure quotidiennement de l'état des stocks
- Organise les livraisons en tenant compte des plannings, des capacités de réception et des promotions en cours
- Gère les commandes en flux poussés et/ou en flux tirés.
Suivi du produit :
- Contrôle quotidiennement que les marchandises reçues soient conformes au cahier des charges et prend contact avec le fournisseur en cas
d'anomalie.
- Prend les mesures nécessaires avec les fournisseurs qui ne satisfont pas les cahiers des charges
Garantit la qualité et la quantité des produits jusqu'à leur livraison chez le client