Détail du poste

=> Votre mission :

Au sein de notre laboratoire à Suresnes, vous assistez l'équipe de production dans la réalisation de nos pâtisseries artisanales.
Sous la supervision du chef pâtissier, vous participez à :

- La préparation des pesées et des bases (crèmes, appareils, ganaches...)
- Le montage, le glaçage et la finition des entremets et tartes
- Le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène (HACCP) et de la qualité EF
- L'organisation du poste de travail et la bonne tenue du labo

=> Profil recherché :

- CAP Pâtisserie ou première expérience en laboratoire exigée
- Dynamique, rigoureux(se), motivé(e) et prêt(e) à apprendre
- Esprit d'équipe et souci du détail

=> Pourquoi nous rejoindre ?

- Intégrer une maison artisanale en plein développement
- Travailler avec des produits frais, de saison, sans surgelés
- Une équipe jeune, passionnée et soudée
- Des possibilités d'évolution si vous êtes volontaire et impliqué(e)

La carte

8 Place du Général Leclerc

92150 Suresnes

Localiser le poste

Publiée le 14/01/2026 - Réf : 3745956/27164461 CP4/92S

Commis Pâtisserie 42H H/F Elio & Franck

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