Poissonnier H/F Work 2000

Avez-vous le sens du produit frais et le goût du travail bien fait ?

Nous recherchons un poissonnier pour assurer la mise en banc et la préparation des produits de la mer au sein d'une grande surface. Vous travaillerez au contact direct de la clientèle et des équipes du rayon traditionnel, dans un environnement où la qualité et la rigueur sont essentielles.

Chaque jour, vous veillez à la présentation irréprochable du banc, à la fraîcheur des produits et à la satisfaction du client. Votre sens du détail et votre maîtrise des techniques de découpe garantissent un service précis et propre.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Réceptionner et contrôler la marchandise à la livraison
- Préparer, découper et mettre en banc les poissons et crustacés
- Assurer une présentation attractive du rayon tout au long de la journée
- Conseiller les clients sur la préparation et la cuisson des produits
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et anticiper les besoins d'approvisionnement
- Participer au nettoyage et à la maintenance quotidienne du poste de travail

Ce poste demande une bonne maîtrise des produits de la mer et une attention constante à la qualité. Vous travaillez en horaires matinaux, dans un climat frais, au sein d'une équipe stable et organisée.