Charcutier H/F Work 2000

Avez-vous le goût du travail bien fait et le sens du produit authentique ?

WORK 2000 recherche un charcutier expérimenté pour son activité de vente et traiteur. Vous travaillerez au sein d'un atelier artisanal où la qualité, la rigueur et la présentation des produits sont essentielles.

Vous intervenez sur toutes les étapes de préparation et de valorisation des produits de charcuterie et traiteur. Vous participez activement à la vente et au conseil client au comptoir.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparer, découper et élaborer les produits de charcuterie
- Réaliser des plats traiteur selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et la présentation des vitrines
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous serez en lien direct avec les autres artisans de l'équipe et le responsable du point de vente. L'activité implique une bonne organisation et une attention particulière aux détails, notamment sur la présentation et la propreté du poste de travail.

Ce poste requiert une maîtrise des techniques artisanales, un sens commercial affirmé et une réelle fierté du produit fini.