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Glacier - Glacière H/F

Hotel du Palais

  • Biarritz - 64
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Vos missions :
Service des glaces, sorbets dans le local glacier
Gérer les matières premières : commandes, réception, stockage, traçabilité et respect des DLC.
Contrôler les températures et conditions de conservation.
Appliquer strictement les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire.

Vos atouts :
Formation en Hôtellerie / Restauration / Tourisme souhaitée
Aisance relationnelle et bon contact client
Maîtrise orale et écrite du français et de l'anglais exigée.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

La carte

1 Avenue de l'Impératrice

64200 Biarritz

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Publiée le 12/01/2026 - Réf : 202KSFW

Glacier - Glacière H/F

Hotel du Palais
  • Biarritz - 64
  • CDD
Publiée le 12/01/2026 - Réf : 202KSFW

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