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Salaire fourni par le recruteur
BoulangerEre H/F
Boulangerie Eventard
- Écouflant - 49
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vos missions principales :
-Préparation des produits (pains,
viennoiseries, pains spéciaux...)
-Mise au four
-Façonnage
-Respecter des recettes
-Respect des règles d'hygiène, de conditionnement
et de sécurité alimentaire
-Utiliser les outils spécifiques (chambre de
fermentation, pétrin, trancheuse, four...)
- Savoir travailler en équipe (boulanger et équipe de vente)
Horaires :
- En semaine (du mardi au vendredi) : de 11h à 18h
- Week-end : travail uniquement le matin : de 4h à 11h
Un week-end sur 2 de repos (du vendredi au dimanche)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Boulanger,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
54 Rue du Colonel Léon Faye
49000 Écouflant
Publiée le 12/01/2026 - Réf : 202LJRK
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