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Poissonnier H/F

Em Poissonnerie

  • Ardillières - 17
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 mois min.
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Détail du poste

** A pourvoir de suite **

pour travailler sous le marché couvert de Rochefort

Missions demandées:
- Préparer et vendre des produits de la mer (découpe et conseil client)
- Gérer les stocks et respecter les normes d'hygiène
- Mettre en valeur les produits et travailler en équipe ( 4 pers.)

Profil recherché:
- Expérience en poissonnerie ou commerce alimentaire appréciée ( marchés ou commerces)
- CAP poissonnier ou savoir faire équivalent

Horaires:
le mardi, jeudi et samedi matin ( amplitude maximum 5h/ 15h) -

Experience: 2 Mois - poissonnerie ou sect. alimentaire

Compétences: CAP poissonnier écailler,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Assurer la fraîcheur des produits exposés,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Contrôler la qualité des produits reçus,Découper les poissons selon les demandes spécifiques,Développer et fidéliser la relation client,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Nettoyer les poissons et les crustacés,Organiser, aménager un espace de vente,Préparer des commandes spéciales pour des événements,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Rigueur,Tres bon contact client,Dynamisme,Entreprenant

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Publiée le 09/01/2026 - Réf : 202KHGX

Poissonnier H/F

Em Poissonnerie
  • Ardillières - 17
  • CDI
Publiée le 09/01/2026 - Réf : 202KHGX

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