Pâtissier H/F

Proch'Emploi

Nous recherchons un PATISSIER H/F pour une boulangerie artisanale et familiale située sur le secteur de Berck sur mer.

Au sein de l'équipe pâtisserie composée de 2 pâtissiers et un apprenti, vos missions seront :
- Réaliser la production des pâtisseries.
- Conception réalisation d'entremets sucrés.
- Décoration et finitions des productions.
- Elaboration de nouvelles préparations.
- Réalisation de pâtes.
- Entretien et nettoyage du laboratoire.

2 jours de repos hebdomadaire.
1 dimanche matin sur 3 travaillé.
Début de journée 4/5h du matin.

PROFIL REQUIS:
CAP Pâtisserie exigé ainsi qu'une expérience professionnelle minimum dans le cadre d'un apprentissage.
Vous êtes dynamique et rigoureux(se) avec un bon esprit d'équipe
Vous maitrisez parfaitement les procédures de production en pâtisserie artisanale.
Si vous avez envie de vous investir dans un cadre de travail stimulant et de contribuer à la création de produits de qualité, ce poste est fait pour vous.

CONTRAT PROPOSÉ:
CDI Temps plein : 39 heures par semaine heures supplémentaires à prévoir.
Démarrage : dès que possible.
Rémunération : A partir de 2060 euros bruts mensuel suivant profils et expériences +prime annuelle + prime fin de saison.