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Boulanger - Boulangère H/F

Pôle Emploi

  • Surgères - 17
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

***2 Postes à pourvoir dès que possible ****

Vos missions seront les suivantes :

- Gérer les stocks et les commandes
- Confectionner les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
- Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
- Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
- Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail

Le jour de fermeture de l'établissement sera le jeudi.

Vous travaillerez en horaires continus.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

Square du Château

17700 Surgères

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Publiée le 08/01/2026 - Réf : 202JBCY

Boulanger - Boulangère H/F

Pôle Emploi
  • Surgères - 17
  • CDI
Publiée le 08/01/2026 - Réf : 202JBCY

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