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Boulanger - Boulangère H/F
Pôle Emploi
- Surgères - 17
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
***2 Postes à pourvoir dès que possible ****
Vos missions seront les suivantes :
- Gérer les stocks et les commandes
- Confectionner les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
- Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
- Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
- Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail
Le jour de fermeture de l'établissement sera le jeudi.
Vous travaillerez en horaires continus.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
Square du Château
17700 Surgères
Publiée le 08/01/2026 - Réf : 202JBCY
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Boulanger - Boulangère H/F
- Surgères - 17
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