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Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F

chez Maxime

  • Sainte-Suzanne - 974
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 5 ans min.
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) viennoisier(ière) pour rejoindre notre équipe.
Ayant déjà de l'expérience dans le domaine, vous serez amené au façonnage et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de la boulangerie dans une boulangerie artisanale.
Responsabilités:
- Préparer les pâtes selon les recettes
- Façonner et cuire les pains, viennoiseries et autres spécialités de la boulangerie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé
- Contribuer à la bonne organisation et au bon fonctionnement de la production.

Profils recherchés:
- Avoir une expérience préalable en boulangerie
- Maîtriser les techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson
- Travailler en équipe dans un rythme soutenu
- Etre ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e)

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

La carte

1 rue des Artisans

97441 Sainte-Suzanne

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Publiée le 08/01/2026 - Réf : 202GXJJ

Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F

chez Maxime
  • Sainte-Suzanne - 974
  • CDI
Publiée le 08/01/2026 - Réf : 202GXJJ

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