Maître - Maîtresse de Maison d'Enfants H/F

Centre Departemental Enfance et Famille

Activités principales du poste :
Entretien des locaux : Cuisine, lieux de vie, couloirs, sanitaires.
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux
- Commandes et suivi des produits d'entretiens
- Contrôle et suivi du matériel mis à disposition
- Entretien, nettoyage et rangement des matériels
- Veiller à la bonne utilisation du matériel ménager (lave-vaisselle, réfrigérateurs.)
Gestion de l'intendance
- Repérage des dysfonctionnements matériels sur les unités (lave-linge, lave-vaisselle, vérification eau chaude,.), en respectant les protocoles mis en place
Hygiène alimentaire :
- Participe aux bonnes pratiques d'hygiène collective (contrôle de la qualité des produits, date de péremption, suivi des températures, nettoyage réfrigérateur, .)
- Préparations culinaires
- Dressage des tables
Gestion des commandes alimentaires :
- Préparation des commandes alimentaires
- Contrôle et suivi des stocks
- Contrôle des marchandises réceptionnées
Accompagnement des enfants :
- Accueil et installation de l'enfant, aménagement de l'environnement (confort et sécurité)
- Aide et accompagnement à l'autonomie en lien avec les actes de la vie quotidienne (repas, soins d'hygiène, accompagnement scolaire, activités ludiques, suivi du linge de maison et personnel de chaque enfant, conseil vêture en fonction du temps)
- Animation autour des actes de la vie quotidienne (cuisine, entretien du linge, rangement de la chambre, ateliers culinaires,.) et activités ludiques (jeux de société, dessins, jardinage.) et embellissement du lieu de vie.
- Ecoute passive
- Transmissions sur le cahier de liaison
- Surveillance des usagers, en lien avec l'équipe éducative

Lingerie/buanderie
- Suivi des changes de draps
- Activité de repassage, couture, gestion du linge de maison et du linge personnel des adolescents