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Pâtissier en Boulangerie H/F

L'atelier du Pain

  • Marcy - 69
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Nous recherchons pour notre nouvelle boulangerie pâtisserie un/e pâtissier/ère située à MARCY (69480).
** prise de poste dès que possible **

Vos missions principales seront :
-Préparation et réalisation de pâtisseries, viennoiseries et autres produits sucrés
- Création de nouvelles recettes et amélioration des produits existants
- Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène
- Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Contribuer à la mise en valeur des produits en vitrine

Vous êtes titulaire du CAP pâtisserie et justifiez d'une première expérience en pâtisserie (2 ans)
Vous êtes souriant/e et avez le sens du commerce.
Vous serez amené(e) à travailler en équipe

Horaires : 5h - 12h00 du mardi au samedi avec le dimanche et lundi de repos (boulangerie fermée le lundi). Vous ne travaillez pas les après-midi.
Sur les périodes denses (noël, épiphanie, pâques) vous pouvez être amené(e) à faire des heures supplémentaires.

Avantages : mutuelle d'entreprise, pain offert le midi, remise de 30% sur les commandes de gâteaux pour l'employé(e).

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

171 Route de Charnay

69480 Marcy

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Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202GLMS

Pâtissier en Boulangerie H/F

L'atelier du Pain
  • Marcy - 69
  • CDI
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202GLMS

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