Chef de Culture Viticole H/F

L'agriculture Recrute

""Vous rêvez de vous investir dans un projet ambitieux, à taille humaine et ancré dans une/r/n/r/ndémarche durable ?/r/n/r/nBienvenue au Domaine Manuel Olivier !/r/n/r/nPerché entre Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, le Domaine Manuel Olivier est né en 1990 de la/r/n/r/npassion d'un homme de terroir. Il est composé d'un vignoble de 27 hectares, entre Dijon et Beaune, et/r/n/r/nd'une exploitation de 17 hectares de petits fruits, l'ensemble conduit de manière raisonnée (une partie en en HVE4). Les vignes sont majoritairement hautes et enherbées, . Le Domaine élabore une large gamme d'appellations régionales, villages, premiers/r/n/r/ncrus et grands crus, en blanc comme en rouge, ainsi que des Crémants de Bourgogne, l'intégralité étant commercialisé en bouteilles./r/n/r/nLe poste à pourvoir : Chef·fe de Culture et Futur·e Associé·e/r/n/r/nNous recherchons une personne engagée, autonome et passionnée pour piloter notre activité viticole/r/n/r/net co-construire l'avenir du domaine./r/n/r/nVous travaillerez main dans la main avec le vigneron-propriétaire, et un associé installé dans une logique de transmission et d'association à court terme./r/n/r/nVos missions principales/r/n/r/n- Concevoir et planifier les travaux viticoles ;/r/n/r/n- Encadrer et animer l'équipe de permanents et de saisonniers ;/r/n/r/n- Suivre les travaux du vignoble, veiller à leur bonne réalisation et assurer la traçabilité ;/r/n/r/n- Organiser et coordonner les vendanges ;/r/n/r/n- Gérer l'achat des intrants ;/r/n/r/n- Être force de proposition pour les évolutions techniques et culturales ;/r/n/r/n- Assurer une veille technique et réglementaire ;/r/n/r/n- Participer à la vie globale du domaine./r/n/r/nVéritable pièce maitresse du Domaine, vous pilotez et encadrez l'activité viticole, dans un souci/r/n/r/nd'excellence et de respect de l'environnement./r/n/r/nCe que nous recherchons/r/n/r/n- Titulaire d'un Bac Pro ou d'un BTS Viti-Oeno minimum, avec une expérience de 5/r/n/r/nans dans une fonction similaire ;/r/n/r/n- Passionné·e par votre métier ;/r/n/r/n- Manager naturel·le, à l'écoute et capable de faire grandir une équipe ;/r/n/r/n- Vision globale, sens de l'organisation et goût pour la prise d'initiative ;/r/n/r/n- Capacité à s'adapter, à décider et à anticiper ;/r/n/r/n- Envie de s'inscrire dans un projet sur le long terme, avec des valeurs humaines fortes./r/n/r/nCe que nous offrons/r/n/r/n- Une opportunité rare d'association : entrée progressive ou directe dans le capital, en/r/n/r/nfonction de vos attentes ;/r/n/r/n- Un poste à forte autonomie, avec un rôle clé dans les décisions techniques et/r/n/r/nstratégiques ;/r/n/r/n- Une équipe solidaire, un environnement bienveillant et passionné ;/r/n/r/n- Un domaine en constante évolution, respectueux de l'environnement ;/r/n/r/n- Un véhicule de service mis à disposition ;/r/n/r/n- Poste à temps plein, basé à Corboin (21),""