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Boulanger - Boulangère H/F

ELMA

  • La Forêt-Fouesnant - 29
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Les missions du poste

Venez rejoindre notre équipe !
Nous proposons des produits fait maison (pains au levain, viennoiseries, ...) avec de la farine bio bretonne.

Vos missions:
- Pétrissage et façonnage
- Cuisson des pains et viennoiseries
- Connaissance des normes HACCP

Votre profil:
Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et consciencieux(se)

Conditions de travail:
Travail de 4h à 11h.
Les heures supplémentaires seront payées.
Repos le lundi avec un dimanche sur deux. L'autre jour sera à fixer avec l'employeur .

3 semaines de congés imposées et 2 semaines au choix (sauf juillet et août pendant la saison).

La date de prise de poste est à définie ravec l'employeur.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

L'atelier du boulanger
La Forêt Fouesnant

La carte

1 Chemin de Petit Rospiec

29940 La Forêt-Fouesnant

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Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202FHFB

Boulanger - Boulangère H/F

ELMA
  • La Forêt-Fouesnant - 29
  • CDI
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202FHFB

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