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Salaire fourni par le recruteur
Boulanger - Boulangère H/F
Patisserie Mounier
- Saint-Didier-sur-Chalaronne - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Pâtisserie Mounier, maison artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un Boulanger H/F passionné pour rejoindre son équipe dynamique à Saint-Didier-sur-Chalaronne/Thoissey
Vos missions :
- Fabrication quotidienne du pain et des pains spéciaux
- Gestion des fermentations, pétrissages et pointages
- Cuisson des différents produits
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Participation éventuelle à la viennoiserie
- Entretien du fournil et du matériel
Profil recherché :
- CAP Boulanger minimum souhaité
- Autonome, rigoureux(se), ponctuel(le)
- Capacité à travailler en équipe (vous serez 4 boulangers)
- Goût pour l'artisanat et le travail soigné
Conditions :
- Poste en CDI - Temps plein 39h/semaine
- Travail tôt le matin
- Repos Mardi Mercredi
- Possibilité d'avoir 1 dimanche de repos dans le mois, grâce à une organisation interne entre les boulangers
- Rémunération selon profil et expérience
- Ambiance familiale et équipe motivée
Pourquoi rejoindre la Pâtisserie Mounier ?
- Production 100% maison
- Bonne ambiance, entraide, entreprise en croissance
- Intégration dans une équipe professionnelle et bienveillante
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Publiée le 05/01/2026 - Réf : 202BPHZ
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Boulanger - Boulangère H/F
- Saint-Didier-sur-Chalaronne - 01
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