Les missions du poste
Passionné par la pâtisserie, vous intégrez notre équipe de Pâtissiers/Pâtissières pour transformer des matières premières en créations gourmandes. Sous la responsabilité du manager de rayon, vous êtes le garant de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation de notre offre pâtissière.
Fabrication artisanale :
Assurer la production de la gamme (pâtes, crèmes, biscuits, entremets, tartes)
Réaliser les finitions et décors avec soin pour une présentation irréprochable
Maîtriser les cuissons et le respect des recettes établies
Gestion et Organisation :
Anticiper et préparer les commandes clients (anniversaires, événements)
Gérer les stocks de matières premières et éviter la démarque
Assurer la mise en rayon matinale pour offrir une vitrine attractive dès l'ouverture
Hygiène et Traçabilité (HACCP) :
Appliquer strictement les normes d'hygiène de la sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage complet du laboratoire et du matériel après production
Contrôler la qualité des produits et le respect des dates limites de consommation
MODALITÉS D'EMBAUCHE
Poste à pourvoir à temps plein
Rémunération définie selon grille
Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté
Prime annuelle sous conditions d'ancienneté
Nombreux autres avantages
Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn
http://****/company/e-leclerc-les-oudairies/
Le profil recherché
Formation : CAP Pâtissier minimum exigé. Une mention complémentaire ou un BTM serait un plus.
Compétences techniques : Maîtrise des bases de la pâtisserie, rapidité d'exécution et précision dans le geste.
Rigueur : Sens de l'organisation, respect des dosages et des règles d'hygiène.
Esprit d'équipe : Capacité à travailler en coordination avec les autres boulangers et vendeurs.
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 06/05/2026 - Réf : 25-20112
