Contrôleur Qualité Process H/F Crit

L'agence CRIT Landivisiau recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de salades et de produits frais en sachets, un Contrôleur qualité (H/F).
Votre mission principale sera d'assurer l'ensemble des contrôles qualité sur les produits (matières premières, produits semi-finis et produits finis) et sur le process de fabrication, en suivant les spécificités des cahiers des charges et du plan de contrôle.
*Tâches :
- vérification de la conformité des produits et procédés en matière de qualité, sécurité alimentaire et légalité selon le plan de contrôle défini
- connaissance et maîtrise des points critiques ;
- isoler, identifier, bloquer et gérer les produits et paramètres de production non conforme ;
- valider le traitement et l'enregistrement ;
- vérifier que les autocontrôles effectués par les opérateurs de lignes soient correct ;
- veiller à ce que les enregistrements soient correctement remplis et lisibles ;
- s'assurer de la fiabilité des résultats ;
- assurer le classement des enregistrements de manière à garantir la traçabilité en amont et en avale ;
- surveiller et contrôler les bonnes pratiques en matière d'hygiène, sécurité alimentaire et bonne pratiques de fabrication ; - réaliser les tests ou contrôles autres que ceux définis dans le plan de contrôle ;
- saisir les contrôles qualité sur l'ERP et les logiciels spécifiques.

*Infos pratiques:
-Poste en 2 x 8
- Poste basé sur Saint-Pol-de-Léon.
-Taux horaire en fonction du profil et de l'expérience + panier + prime habillage + indemnité km